همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون ماهیان دوم بهمن ماه سال جاری در هتل المپیک تهران به همراه نمایشگاه جانبی جهت معرفی جدیدترین محصولات و دست آوردهای تولیدکنندگان کنسرو ماهی و روش های نوین صیادی، برگزار می شود.
همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون ماهیان به همت سازمان شیلات ایران و سندیکای صنایع کنسرو ایران و با مشارکت و پشتیبانی و حمایت موثر، وزارت جهادکشاورزی، وزارت صمت، وزارت آموزش و پرورش، سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد ایران، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، شورای عالی مناطق آزاد تجاری- صنعتی و ویژه اقتصادی، ادارات کل شیلات استان های سیستان بلوچستان و هرمزگان، اتاق بازرگانی ایران، اتحادیه سراسری تعاونی های صیادی ایران ، اتحادیه تولید و تجارت آبزیان، سازمان شهرداری، ، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه امیرکبیر، سندیکای تولیدکنندگان کاغذ و مقوای ایران، اتحادیه فروشگاه های زنجیره ای، انجمن روغن نباتی ایران، انجمن صنعت پخش ایران، انجمن کاغذ، چاپ و بسته بندی، انجمن صنفی آشپزان و سرآشپزان ایران و با حضور سخنرانان کلیدی از جمله وزیر جهادکشاورزی، رییس سازمان شیلات ایران و رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران، نماینده سازمان توسعه صنعتی ملل متحد (UNIDO)و سایر متخصصان صنعت صید و تولید کنسرو ماهی؛ در دوم بهمن ماه سال جاری در هتل المپیک تهران به همراه نمایشگاه جانبی جهت معرفی جدیدترین محصولات و دست آوردهای تولیدکنندگان کنسرو ماهی و روش های نوین صیادی، برگزار می گردد.
نظر به اهمیت برند سازی در صنعت غذا با رویکرد سلامت و ایمنی، جهت دستیابی به مزیت رقابتی و توسعه پایدار؛ مدیریت یکپارچه و نظام مند زنجیره ارزش صنعت کنسرو ماهی، ضروری به نظر می رسد و این امر تنها در سایه همگرایی و هم افزایی تمامی دستگاه ها، نهاد ها و سازمان های مرتبط امکان پذیر خواهد بود. با استفاده از تخصص و تجربیات فعالان این حوزه، زمینه تعامل و هم فکری متولیان و ذی نقشان صنعت صید و کنسرو ماهی کشور از طریق برگزاری همایش فوق الذکر فراهم می شود.
