آثویا ابراهیم زاده مدیرعامل شرکت صنایع نشاسته الوند: نشاسته الوند اولین تولید کننده انواع نشاسته سیب زمینی در ایران و خاورمیانه
شرکت صنایع نشاسته الوند، به عنوان اولین و تنها تولید کننده نشاسته سیب زمینی و به روز ترین تولید کننده نشاسته،گلوتن و گلوکز گندم و انواع نشاسته مدیفاید در ایران و خاور میانه، با بهره گیری از فناوری روز دنیا، تجهیزات و زیرساخت های تحقیقاتی و تیم مجرب تحقیق و توسعه در حال فعالیت می باشد. این شرکت موفق شده است با انجام تحقیقات پیشرفته، انواع نشاسته های مدیفاید فیزیکی، شیمیایی، آنزیمی بر پایه نشاسته های نیتیو سیب زمینی، گندم، ذرت، تاپیوکا و … تولید کرده و برای صنایع مختلف، طیف گسترده ای از محصولات با کاربری های مختلف را طراحی کند.
هفته نامه اقتصاد و نمایشگاه به مناسبت برگزاری نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود 1402 با آثویا ابراهیم زاده مدیرعامل شرکت صنایع نشاسته الوند گفت و گویی انجام داده است که می خوانید:
آثویا ابراهیم زاده با بیان اینکه شرکت صنایع نشاسته الوند دارنده بزرگترین خط تولید نشاسته گندم با با ظرفیت جذب روزانه 240 تن آرد گندم است؛ تصریح کرد: مجموعه ما اولین تولید کننده انواع نشاسته سیب زمینی در ایران و خاورمیانه است.
وی افزود: شرکت صنایع نشاسته الوند از جمله واحد های نمونه تولیدی در استان همدان می باشد که موفق شده است در کنار دریافت استانداردهایی چون ایزو 9001 و ایزو 22000 ، HACCP ، گواهی حلال را نیز دریافت نماید.
مدیرعامل شرکت صنایع نشاسته الوند با اشاره به دستاوردهای صادراتی این شرکت عنوان داشت: هم اکنون محصولات مختلف شرکت صنایع نشاسته الوند به کشورهای ترکیه و روسیه و CIS ، عراق و حوزه خلیج فارس صادر می شوند که این صادرات در قالب قراردادهای بلند مدت با شرکای تجاری و شرکت های تولیدی صورت می گیرد.
وی با اشاره به چالش های پیش رو این شرکت اظهار داشت: انقباضی عمل کردن بانک‌ها، چند نرخی بودن و دستوری بودن نرخ ارز و مشکلات مبادلات تجاری با سایر کشورها به خاطر تحریم‌ها از جمله مهترین مشکلات و چالش های ما است.
مدیرعامل شرکت صنایع نشاسته الوند در ادامه گفت: به روز بودن تکنولوژی خط تولید نشاسته گندم شرکت صنایع نشاسته الوند، این امکان را به ما داده است که بتوانیم گلوتن با کیفیت و با درصد پروتئین بالا را تولید کنیم و همینطور نشاسته گندم نوع A با حداقل مقدار پروتئین، گلوکز اسیدی و آنزیمی با کیفیت بالا (شفافیت با لا ) و محصولات خاص خوراک دام از جمله محصولات تولیدی این خط هستند که در این نمایشگاه معرفی می شوند. همینطور کدهای جدیدی از محصولات نشاسته مدیفاید با کاربری در صنایع مختلف از جمله سس، ماست، پنیر، سوسیس و کالباس و تولید انواع پاستیل و مربا و …. در این نمایشگاه ارائه خواهند شد.
وی افزود: با توجه به نیاز شدید بازار ایران در شرایط فعلی به انواع نشاسته درصنایع مختلف به انواع نشاسته های تخصصی، شرکت صنایع نشاسته الوند در نظر دارد توسعه سبد محصولات خود را ادامه بدهد. هم اکنون صنایع نشاسته الوند موفق شده است طیف گسترده ای از نشاسته های تخصصی صنعت غذا شاملE-Number های 1401و1404و1420 و 1422 و 1412و 1414 را تولید کند و در حال نهایی سازی تحقیقات در خصوص کد محصولاتی مثل 1450 و 1442 است. همچنین شرکت صنایع نشاسته الوند در حال توسعه محصولات خاص برای کاربردهای صنعت کاغذ، ساختمان و حفاری است. به طور همزمان، در خط تولید گندم نیز به زودی شاهد تولید مالتودکسترین خواهیم بود که کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی و دارویی خواهد داشت.
آثویا ابراهیم زاده در پایان به برنامه های توسعه ای شرکت صنایع نشاسته الوند اشاره کرد و بیان داشت: در برنامه های آتی نیز به دنبال تولید محصولات مدیفاید ترکیبی خواهیم بود که از ترکیب خاصی از انواع مدیفیکیشن های شیمایی، فیزیکی و آنزیمی تولید خواهند شد که کاربردهای بسیار ویژه ای درصنایع مختلف خواهند داشت.
